あけましておめでとうございます。
本年もあそび葉をどうぞよろしくお願いします。
もうすっかり明けてしまいましたが、年末に行った里芋堀りと餅つき大会のレポを。
里芋は、茎の近くにスコップを入れてしまうと芋を傷つけてしまうため、
どの距離にスコップを入れるか、親芋小芋孫芋の見分け方、
それぞれの食べ方などをイラストを見ながら確認していきました。
それが終わったらグループに分かれていざ里芋堀りへ!
今年は天候のせいで葉・茎が大きくならず、芋もどうかと心配しましたが、
何とかみんなで持ち帰るくらいは出来ました!!
今回はいつものようなねっとりした里芋ではなく、ホクホクな里芋に。
それでも美味しくいただきました!
やっぱり自分で掘って食べる里芋は格別です。
そして、今回は大根も。
まん丸の聖護院も人気でしたー。
そして、お楽しみのお餅つき大会!!
朝からもち米をずっっと蒸していたスタッフの皆さん、いつもありがとうございます!!
今年は小さい子でもつきやすいように、子供用の小さい杵も用意しました。
みんなで順番にお餅つきです。
毎年大人気のくるみ味噌・小豆・大根おろし・きな粉を用意しました!
でも意外に子供たちはお餅におしょうゆというシンプルな味がよかったみたい……?笑
私はやっぱりくるみ味噌が好きです。
次は3月にじゃがいもの植え付けです!!
今年はどんな楽しいことが待っているか、楽しみです!